Leírás
Az ánizskapor, más néven édeskömény fűszer és gyógynövény is. A Mediterráneumból származik, és már az ókorban ismerték és használták.
Magjait levesekbe és halételekbe főzik, a gumóját lereszelik, és a káposztasalátához adják.
Étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó, tejszaporító hatású. Egyik legjobb erjedés- és puffadásgátló gyógynövényünk. Gyakran adják együtt hashajtó gyógyszerekkel, hogy kivédje vagy enyhítse a hashajtó által okozott görcsöket.
