A Tradicionális Kínai Orvoslás (TCM) a lícium gyümölcsöt (goji bogyó) a yin erősítőjeként tartja számon. Nagy jelentősége van a hagyományos koreai, japán és tibeti kultúra szerint az egészség megőrzésben is. Alkalmazhatjuk nyersen, juice vagy bor formájában, teába áztatva és tinktúraként is. A kínai kultúrában 5000 éve használják. Úgy tartják, aki hosszú útra megy, ne egyen líciumot, mert az hatással lehet a szexuális étvágyra. A modern kutatások szerint jelentős mennyiségben tartalmaz béta-karotint és a benne levő zeaxantin pedig a szem felépítésében is részt vevő flavonoid. Kínában nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészség megőrzésére és a betegségek megelőzésére. Használjuk rendszeresen a mindennapi ételkészítéshez! Legtöbbször rizsételekhez szárítva, levesekhez főzik, teába áztatják, illetve süteményekbe, mint mazsolát sütik.
Leírás




